山东商报·速豹新闻网记者 葛红岩
为进一步提升学校食堂工作人员的食品安全与营养健康管理能力，11月12日，菏泽市学校食品安全与营养健康培训班以视频形式召开，菏泽市定陶区会场设在区卫生健康局三楼会议室，区教体局、卫生健康局相关负责人，及各学校、幼儿园、配餐公司负责校园餐的管理人员参会。
本次培训围绕学校食品安全管理与营养配餐指导、学生营养健康知识解读等重点内容展开。山东省疾控中心王克波教授详细讲解了食源性疾病的定义、分类、检测方法以及信息报告流程，系统分析了校园食品安全的主要风险点，并针对性地提出了防控措施。
培训结束后，菏泽市教体局党组成员、副局长王斌作总结讲话。他强调，要进一步提高政治站位，切实增强做好学校食品安全工作的责任感、使命感和紧迫感；要聚焦重点任务，全面筑牢学生健康防线。他指出，学校食品安全事关千家万户，关乎党心民心，要坚决贯彻省委省政府部署要求，以更加坚决的态度、坚定的信心、务实的作风和有力的举措，不断推动整治工作取得新成效，全力保障学生在校吃得安全、营养、可口、实惠、热乎。
