速豹新闻网 赵影
为筑牢校园食品安全防线，提升师生营养健康素养，3月25 日，菏泽牡丹区吴店镇卫生院组建营养健康服务团队，走进辖区吴店镇中学，开展食源性疾病预防与营养膳食指导专项活动，为在校师生及食堂工作人员送上专业的健康知识与实操指导。
活动中，卫生院内科主治医师董世坤围绕校园食源性疾病防控核心要点展开宣讲培训。结合青少年生长发育特点与校园集体用餐实际，以通俗易懂的语言讲解了食源性疾病的常见类型、传播途径及应急处置措施。培训现场互动热烈，参训人员就日常工作中遇到的食材储存时长、学生挑食等问题积极提问，董世坤逐一耐心解答。在营养膳食指导部分，他通过实例分析，阐释了如何科学搭配三餐、控制油盐糖用量以及通过多样化食材满足学生营养需求，引导大家从“吃得安全”向“吃得健康”转变。
此次活动将专业的健康服务送到校园一线，既提升了学校师生和食堂工作人员的食源性疾病防控意识与辨别能力，也为校园科学开展营养配餐提供了专业指导。下一步，吴店镇卫生院将持续开展校园健康服务活动，以常态化、专业化的指导，为辖区师生的饮食安全和营养健康保驾护航，筑牢校园食品安全防护网。
