山东商报·速豹新闻网 刘燕 通讯员 杜贵霞
为切实加强节日期间食品安全监管工作力度，守牢食品安全底线，菏泽牡丹区大黄集镇食药安办联合市场监管、综合执法、应急等部门开展春节期间食品安全大检查，消除食品安全隐患，守护好广大消费者舌尖上的年味。
专项行动以超市、便利店、饭店、小作坊等为重点对象，以肉制品、蔬菜、乳制品、小食品、酒类、食用油、饮料、调味品为重点品种，重点查看食品经营单位是否证照齐全、亮证经营，是否超范围经营，从业人员是否持有效健康证明上岗，是否落实进货查验、索证索票等自律经营制度，是否存在三无、过期、变质食品。同时，同步开展宣传教育，不断提高食品经营者的食品安全意识，引导诚信经营、合法经营、规范经营。
下一步，大黄集镇将持续做好食品安全排查整治工作，严防食品安全风险；同时，联合相关监管部门严厉打击食品领域违法违规行为，督促食品生产经营者落实主体责任，及时消除各类食品安全隐患。
