山东商报·速豹新闻网 李冬访 通讯员 孙安琪
2024年高考、中考将至，在这个关键时间，考生的饮食安全牵动着一家子的心，如何才能保障考生们的合理饮食，为考生增添动力呢？菏泽鲁西新区新区综合行政执法局提醒您这些点要注意。
就餐选择须谨慎。推荐在家庭和学校食堂就餐。如需外出用餐，应选择证照齐全、干净卫生的餐饮服务单位。
主体责任要履行。餐饮服务单位要严格履行食品安全主体责任，规范原料进货查验、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留样等行为。
饮食习惯要注意。要注意节制，不暴饮暴食。中高考期间天气炎热要注意补充水分，提倡喝开水、不喝生水。考试期间尽量少吃或不吃冷饮，以免造成肠胃不适。
饮食风险须防范。家长应参照考生平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择“家常”食物，做到菜肴清淡，少荤多素，不食剩饭剩菜。
同时，新区综合行政执法局对学校食堂的各个环节进行深入检查，对校园周边的经营户严格进行排查，确保食品源头可追溯，加工过程规范，餐具清洁消毒到位，全力守护考生重要“食”刻。
少年自有凌云志，敢为人间第一流。加油！
