山东商报·速豹新闻网 东鹏 通讯员 李亚
中秋佳节临近，为确保节日期间广大消费者的食品安全，近日，菏泽市市场监管局召开重点问题食品生产企业集体约谈会议。
会议通报了近年来企业抽检不合格情况以及交叉检查中存在的主要问题，深入分析了这些问题产生的根源。4家食品生产企业代表做陈述发言，深刻分析企业在食品安全管控方面的不足，并明确下一步整改计划和整改措施。牡丹区局、曹县局、东明县局分管负责人做了表态发言。
会议要求，一是重视问题的严重性，进一步增强食品安全责任感和紧迫感，树立食品安全意识、责任意识和风险意识，依法依规生产经营，全面落实食品安全主体责任。二是重视相关责任追溯的严肃性，监管部门、食品生产企业要认真梳理存在的问题，建立问题清单，各司其职，及时有效消除食品安全隐患。三是重视问题解决实效。企业要严格落实原辅材料进货查验、生产过程控制、出厂检验、产品追溯等食品安全管理制度，建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，建立食品安全风险管控清单，及时有效消除食品安全隐患。
市局食品生产监管科全体人员、县区食品生产分管负责人及科室负责人及企业代表共40余人参加会议。
